光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は、節分ですね。
保育園での節分メニューは・・・


○いわしのつみれ汁
○ひじきと油揚げの炒め煮


でした。

いわしは子どもたちが苦手な為、今回は鶏ミンチと半々で混ぜてみました。
青魚独特の臭みが消え、かなり食べやすかったようです。
ご家庭でもオススメです。