光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は９月のお誕生日会でした。

今月の誕生会のメニューは・・・



○バターコーン炊き込みごはん
○鮭のから揚げ
○トマトときゅうりのサラダ
○わかめのすまし汁
○オレンジ

『バターコーン炊き込みごはん』（子ども4人分）

《材料》
・米　２００ｇ　　・水　２８０ml
・ウインナー　１６ｇ　・コーン　４８ｇ　・パセリ　２ｇ
☆うすくちしょうゆ　小さじ２/３　　☆みりん　小さじ１　　
☆コンソメ　小さじ１/３　　☆バター　３ｇ

《作り方》
①米は洗ってザルにあげ、水気をきり、分量の水につけておく。
②ウインナーは薄い輪切りにする。
③コーンは汁気をきっておく。
④パセリはみじん切りにし、さっと湯通しする。
⑤①に②、③、☆を入れ、炊く。炊きあがったら、④を加え混ぜる。