今日の献立
2018.05.07
GW、どのように過ごされましたか？
最後の日曜日だけ雨でしたが、他の日は過ごしやすかったですね😊

私もいろいろな場所の道の駅を巡り、野菜をたくさん買いました🍴
旬の野菜の早生キャベツや、アスパラガス、スナップエンドウなどが安く手に入ります😊

そんな野菜を付け合わせにしたい今日の献立🍴です❤️



🍴鶏のから揚げケチャップ和え 🍴

材料 4人分 （子どもの分量での計算です）
⚪︎ 鶏もも肉 240g
⚪︎ 片栗粉 20ｇ
☆ 砂糖 8ｇ
☆ 料理酒 4ｇ
☆ ケチャップ 32ｇ
☆ 水 20ｇ

揚げ油 適量

作り方
1.鶏もも肉を1切れ30ｇ位にカットして片栗粉をまぶして揚げる。
2.☆を鍋に入れ火にかけて砂糖を溶かす。ふつふつしてきたら、1を入れて絡める。

今日の付け合わせはきゅうりもみでしたが、旬の野菜を添えて一緒に食べたいですね😊
お弁当にも合いますよ🍴


2018.05.07 16:59 | 固定リンク | 日常のできごと

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