光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は、お誕生日会給食でした。

4月、5月生まれのお友だちとホールで一緒に食事をしました。

●今日の献立は

　小松菜とツナの混ぜご飯（新メニュー）
　魚のから揚げ
　トマトときゅうりのサラダ
　かまぼこのすまし汁
　オレンジ

○材料　（1人分）

　・米　　　　　　　 ５０ｇ
　・小松菜　　　　　 １５ｇ
　・まぐろの油漬け　　１０ｇ
　・にんじん　　　　　  ５ｇ
　・しらす干し　　　　　３ｇ
　・白ごま　　　　　　 １ｇ
　・サラダ油　　　　　 １ｇ
　・塩　　　　　　  ０．１ｇ
　・料理酒　　　　  ０．５ｇ
　・しょうゆ　　　　　   ２ｇ

◇作り方

　①ご飯を炊く。
　②小松菜・えのきは食べやすい長さに切る。
　③人参は千切り、ツナは油をきっておく。
　④鍋に油をひき、小松菜・にんじんを炒め、しらす干し・ゴマを加えて、調味料を加える。
　⑤ご飯と混ぜる。

小松菜の苦みも感じにくく、食べやすかったようです。
ご家庭でも作ってみて下さいね。