さつまいもクッキング　スイートポテト　さくら組

2020.11.10

さつまいもクッキング第三弾！

さくら組さんで、スイートポテトを作りました。

菜園で出来た大きなさつまいもを使って、おやつ作りをしました。

まずはピーラーで皮をむき、茹でやすいように包丁で切りました。

切るのをさくら組さんにお願いしました。(一人ひとり順番にしました）

包丁にドキドキしながら、上手に出来ていました。

鍋でさつまいもを茹でたら、綺麗な黄色になりました。

その中に砂糖、バター、牛乳を入れて、フードプロセッサーに入れて撹拌しました。

さつまいもは繊維が多いのですが、プロセッサーにかけることでなめらかになります。

ラップで丸める作業をみんなでして、アルミカップに入れ、トースターで焼きました。

給食を食べてから、食べたスイートポテト。

甘くておいしかったようでした！