光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は６月のお誕生日会でした。

今月の誕生会のメニューは・・・



○ガパオライス
○青のり香る鶏ささみフライ
○グリーンサラダ
○コーンスープ
○オレンジ

『青のり香る鶏ささみフライ』　（子ども4人分）

《材料》
・鶏ささみ　２００ｇ　　・塩　０．４ｇ
☆すりおろしにんにく　小さじ１/４　　☆すりおろししょうが　小さじ１/４　
☆天ぷら粉　大さじ２と１/４　　☆水　大さじ１と小さじ２
☆マヨネーズ　小さじ２/３　　☆酒　小さじ１/２強　
☆しょうゆ　小さじ１/４弱　　☆青のり　小さじ１と１/２
・揚げ油　適量

《作り方》
①鶏ささみは、食べやすい大きさに切り、塩をする。
②☆をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
③①を②にくぐらせ、揚げる。