光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日はお誕生日会でした！
4月生まれのお友だちのお祝いをみんなでしていましたよー😊

お誕生日会は給食も特別食です🍴


🍴今日の献立🍴
タケノコご飯
豚ヒレのたつた揚げ
キャベツのゆかり和え
豆腐のすまし汁
オレンジ🍊

子どもたちの大好きな豚ヒレのたつた揚げ😊
ほんとによく食べていました😋

豚ヒレのたつた揚げレシピ
（1人分です！）
豚ヒレ肉 60ｇ
しょうゆ 2.5ｇ
料理酒 1ｇ
片栗粉 3ｇ
上新粉 2ｇ

揚げ油 適量

1.しょうゆと料理酒に豚ヒレ肉を漬け込む（五分くらいでもよいかと思います）
2.片栗粉、上新粉をまぜてまぶして揚げる。