光沢寺第二保育園　食育ブログ

ここのところ、梅雨らしくないお天気が続いていますね。
今日も雲一つないお天気に恵まれました！

今日の献立はミートスパゲッティとキャベツのスープでした。

スパゲッティの献立の中でもミートスパゲッティは子どもたちの中で大人気メニューです。

ももぐみさんは、手づかみで上手にスパゲッティを口に運んでいましたが、顔も洋服もケチャップ色に染まっていました(^^)



ミートソースの作り方はとっても簡単ですので、ご家庭でもぜひ作られてみてくださいね。

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【ミートソースレシピ（子ども4人分）】

《材　料》
〇合いびき肉　　　　 ８０ｇ
〇玉ねぎ　　　　　  １２０ｇ
〇人参　　　　　　　 ４０ｇ
〇グリンピース（冷）　　２０ｇ
〇トマトケチャップ　　　８０ｇ
〇ウスターソース　　　　８ｇ
〇スープのもと　　　　　２ｇ
〇粉チーズ　　　　　 　８ｇ

《作り方》
①玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
②合いびき肉を炒め、更に１を入れて炒める。
③トマトケチャップ、ウスターソース、スープのもとを入れ煮込み、
　グリンピースを入れひと煮立ちさせる。
④お皿にスパゲッティ盛り、ミートソースをかけた上に粉チーズをふりかける。