光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日はゆり組の１日保育の日。
午前中に思いっきり体を動かして、給食を食べています。

今日の献立は焼うどんとえのきだけスープです。

午後からはカレークッキングです。

今日は七夕です。
ホールには子どもたちの力作の仙台七夕風の展示がしています。

笹にはたくさんの願い事の短冊がありました。

今日の献立は天の川に見立てて、ひやむぎでした。

卵を星型で抜きました。

今日のお天気はいまいちで天の川は望めませんが、おうちでも七夕を楽しまれてくださいね。

今日はお誕生日会でした。

ひじきと枝豆のいろどりご飯
鶏のから揚げ
グリーンサラダ
えのきとたまねぎのすまし汁
オレンジ

子どもたちは、鶏のから揚げが大好きです。
保育園のから揚げは、もも肉を使用しています。

鶏肉（もも身）７０ｇ　1切れを３５ｇにカットをしています。
塩　０．４ｇ
しょうが　１ｇ　しょうがはおろし汁を使用。

片栗粉と上新粉を混ぜたものにまぶしている為、カラッとしたから揚げになります。