光沢寺第二保育園　食育ブログ

先日のことです。

ぽかぽか陽気に誘われて、園庭にちゅうりっぷが咲きそろい、綺麗な花、空を見ながら

ゆり組さんは、テラスで給食にしました。

献立も大好きなミートスパゲッティにレタスのスープでした。

テラスで食べるのも最後だねー！

もうすぐ小学校だねー

話題が尽きない中、楽しいひと時を過ごしました。

今日はお別れパーティーでした。

今回は、異例な事態を受け、感染症予防のため、クラスでの食事となりました。

ゆり組さんはホールで食事をしました。

いつもと違う形式となりましたが、食事の内容は変えず、子どもたちにもたくさん食べてもらえました。

ゆり組さん、小学校に行っても頑張ってね。

今日は二月生まれのお友だちの、お誕生日会でした。

初雪が舞い、寒い一日でしたが、お誕生日会はとても楽しそうでした。

給食はひじきとツナの彩ごはん、豚ヒレのたつた揚げ、キャベツのゆかり和え、わかめのすまし汁、バナナでした。

ひじきとツナの彩ご飯、当初は枝豆が入る予定でしたが誤飲防止の為、さやいんげんに変更しております。

豚ヒレのたつた揚げは、ヒレ肉を食べやすい大きさにカット（２５ｇ程度にして頂いています）、
しょうゆ２．５ｇ料理酒１ｇに漬け込み、片栗粉を付けて油で揚げています。

ヒレ肉は柔らかく食べやすいので、是非おうちでも作ってみてください。