光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は子どもたちの好きな献立でした。

鶏のから揚げケチャップ和え
きゅうりもみ
野菜スープ

野菜スープは人参、玉ねぎ、キャベツでコンソメ味でした。

今日は作っている途中にばら組さんが見学に来ました。
ちょうどわかめを戻した所だったので、乾燥したものと、戻したものを見せることができました。
調理工程途中をなかなか見る機会がないので、今日見た事でとてもよく食べたようでした。
ご家庭でも一緒に食材に触れる機会があると食べ物への関心が変わるかもしれませんね。

今日の献立
春雨とちりめんの油いため
きのことわかめの中華風スープ

今日はカミカミ献立でした。
しっかり噛んでよく食べていました。

今日の献立
ごぼうとベーコンの炒り煮
もずく汁

もずく汁はこんぶとかつお節でだしを取っています。

今日は梅雨の中休み、いいお天気になりました。

今日の献立

レバーとピーナッツの野菜炒め
青梗菜と豆腐のスープ

レバーは鶏レバーを一度茹で、ソースで味付けした後油で揚げています。（もも組さんはソースは除去したものを提供しています）

ケチャップとソースの味付けで子どもたちにも好評な献立です。

今日は、５月のお誕生日会でした。

小松菜とツナの混ぜご飯
魚のから揚げ
きゅうりのごま酢和え
玉ねぎのすまし汁
オレンジ



魚はタラを使用しました。
子どもたちはから揚げ大好きで、よく食べていました。
オレンジもみずみずしくて美味しかったようです。
オレンジはくし形に切り、皮との間に切り目を入れて食べやすくしています。