光沢寺第二保育園　食育ブログ

今日は夏野菜のスープでした。
夏野菜の代表のなすにトマト、オクラが入っています。
玉ねぎとえのきだけも入っていますよ。

ベーコンとコンソメスープのもとを入れて、最後に粉チーズを入れます。
保育園の夏の定番メニューです。

夏野菜のスープ
マカロニサラダ

今日は7月生まれのお誕生日会でした。

梅雨明けし、暑さも増してきました。
しっかり食べて元気に過ごして欲しいです。

バターコーンの炊き込みご飯
白身魚の磯部揚げ
きゅうりのごま酢和え
えのきのすまし汁
すいか

今日はゆり組の１日保育の日。
午前中に思いっきり体を動かして、給食を食べています。

今日の献立は焼うどんとえのきだけスープです。

午後からはカレークッキングです。

今日は七夕です。
ホールには子どもたちの力作の仙台七夕風の展示がしています。

笹にはたくさんの願い事の短冊がありました。

今日の献立は天の川に見立てて、ひやむぎでした。

卵を星型で抜きました。

今日のお天気はいまいちで天の川は望めませんが、おうちでも七夕を楽しまれてくださいね。

今日はお誕生日会でした。

ひじきと枝豆のいろどりご飯
鶏のから揚げ
グリーンサラダ
えのきとたまねぎのすまし汁
オレンジ

子どもたちは、鶏のから揚げが大好きです。
保育園のから揚げは、もも肉を使用しています。

鶏肉（もも身）７０ｇ　1切れを３５ｇにカットをしています。
塩　０．４ｇ
しょうが　１ｇ　しょうがはおろし汁を使用。

片栗粉と上新粉を混ぜたものにまぶしている為、カラッとしたから揚げになります。